morningsun’s diary

いろんなものを軽くしてます

今週は、徹底的に食材を使い切ります!

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気分は名シェフで。

3月に入りました。昨日の嵐は猛烈でしたが、一転、今日は春を感じました。

月初めのスタートダッシュ!ということで、

今週は食材の買い物を最低限でやってみようと思います。

というのも先週はお客さんがあり、鍋物に使いきれなかった半端な野菜が冷蔵庫にあるのです。クリームチーズなど普段使わない食材も若干残っています。

以前なら、それを確認しながらも、また新しい食材を当たり前のように詰め込んで、ゼロからメニューを考えていました。まるで、名前のつくメニューじゃなければ許されないかのように!

それが、先月から始めた「クリアファイル家計簿」で、意識が一変。

家にあるものを上手に使い切る楽しさに目覚めました。

書かずに貯まる! クリアファイル家計簿

今日の買い物の予算が決まっている、なんて絶対窮屈だ!と思ったのですが、

好きにカートに放り込んでいる時よりも、不思議といい気分なのです。

今週は、冷凍の肉、半端な春雨、などなど、家にある食材を頼りに頑張ります。

買い足しは、牛乳、お豆腐、キャベツで大丈夫そうです。

今週は、木、金、土、日あと4日。

りんごや玉ねぎが宅配で届いたので最強です。

また、レポしたいと思います。

今日もご訪問ありがとうございました^^